einfache und schnelle Erdnussbutterkekse

Hey mein Zuckerschnuten,

ich habe heute mal ausnahmsweise mitten in der Woche einen Tag Urlaub. Warum? Weil ich dachte, dass heute die Heizungen und Wasseruhren abgelesen werden. Denn unten an der Haustür war ein Zettel, dass die Ableser heute zwischen 9 und 12:30 Uhr im Haus die Zähler ablesen und wir Bewohner bitte im gesamten Zeitraum da sein sollen. Eine Möglichkeit der Terminverschiebung existiere nicht. Ja, toll oder? Ist ja nicht so, dass Berufstätige zu dieser Zeit warscheinlich arbeiten müssen. Naja, man könne ja auch einer anderen Person den Schlüssel für die Wohnung geben. Ja klar, 1. ich wohne im Moment alleine, 2. meine Freunde sind zu dieser Zeit auch arbeiten und 3. ich gebe mit Sicherheit nicht einem meiner neugiriegen Nachbarn den Wohnungsschlüssel.

Also hab ich nen Tag Urlaub eingereicht und bin dann heute morgen um 9 Uhr aufgestanden und hab gewartet. Ich war hundemüde, denn ich hatte ne Nachtschicht eingelegt, um die ganzen Heizungen von Staub zu befreien und auch um meine Wohnung wieder mal komplett sauber zu machen. Naaaja, um 11 Uhr kam dann ein Mittzwanziger, der eingeduftet war bis oben hin, leider mit einem absolut grauenergenden Duft und hat meine Wasseruhr im Badezimmer abgelesen und sich dann nach 10 Minuten verabschiedet. Joar, ich hab dann noch ne Weile auf die Heizungsableser gewartet, nur um festzustellen, dass heute nur die Wasseruhr dran war und die anderen dann zu nem andern Termin, welcher mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit wieder an nem Vormittag sein wird.

Meine süßen Kuschelbacken

 Ok, zumindest ist meine Wohnung jetzt wieder top und ich bin an nem freien Tag mal früh draußen. Doof nur, dass ich ja gar nichts zu tun hab, denn die Wohnung ist ja schon fertig. Also sitz ich schon ne Weile vor dem PC spiele Sims3 Supernatural, kuschel mit den Katzen, trinke grünen Tee mit Vanille, lese Blogs und mach mir Gedanken zu  meinem bevorstehenden Gewinnspiel. Noch 3 Leser fehlen, bis zum 3 Gewinnset, falls ihr gerade nicht wisst was ich meine, HIER könnt ihr es nochmal nachlesen.

Joar, und was passiert wenn ich vor dem PC sitze und Tee schlürfe? Genau, ich bekomm Lust auf was Süßes. Und da ich nichts im Haus hab und auch keine Lust habe rauszugehen (jaaaa, ich bin faul) hab hab ich mal auf meine To-Do-Back-Liste geguckt und nen leckeres Rezept für Erdnussbutterkekse gefunden. Einfach und schnell :D

200 g Zucker
300 g Erdnussbutter
3 EL Mehl
1 Ei

Alles miteinander verrühren, ca. 0,5 cm dicke Kekse formen und dann für ca. 10 min bei 180°C backen. Fertig. Na wenn das nicht einfach und schnell ist :)

Bitte lasst die Kekse etwas abkühlen, denn wenn sie heiß sind sind sie extrem weich und zerfallen bei der kleinsten Berührung in ihre Einzelteile. So und zum Abschluss gibt es noch ein Keksbild. Lasst es euch schmecken.

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 Ihr wollt auch nen DshiniWunsch, dann klickt mich!!!